Bela moka, lonček vode,
košček kvasa, ščep soli,
če to dobro skupaj zmešaš,
fino se testo dobi.
Že pripravljena je peč,
hlebček kruha – dobra reč.
(J. Bitenc)
V vrtec smo povabili Majevo babi Marijo, ki nam je predstavila postopek peke kruha.
Pred pripravo smo si dobro umili roke, sedli za mize in poimenovali sestavine, ki jih potrebujemo za peko. Pozorno smo prisluhnili razlagi in demonstarciji. Tudi sami smo priskočili na pomoč, in babi Mariji pomagali pri dodavanju in mešanju sestavin.
Medtem, ko je testo vzhajalo smo pomalicali, nato pa si nadeli kuharske kapice in predpasnike, zavihali rokave in pričeli z gnetenjem. Vsak otrok je oblikoval svoj hlebček, ga posipal s sezamom in poližil na pekač.
Na koncu smo jih na vozičku smo odpeljali v kuhinjo, kjer so jih naše pridne kuharice dale peči v pečico. Komaj smo čakali, da se hlebčki spečejo ter jih ponosno odnesemo domov in povemo, da smo danes pripravili in spekli svoj prvi, mogoče pa tudi že drugi, kruhek. “Mmmmmm, kako lepo je iz igralnice zadišalo po sveže pečenem domačem kruhku.”
Majevi babi Mariji se najlepše zahvaljujemo za njen obisk in prijetno poučno dopoldne.
Tea & Špela
